ORNE TERROIRS
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Orne Terroirs besteht seit 1996 unter der Leitung der Landwirtschaftskammer. Heute ist es ein Netzwerk mit 140 Mitgliedern und 335 Produkten von Bauern und Handwerkern, die den Geschmack des Landes im Rahmen eines kollektiven Qualitätskonzepts zur Geltung bringen, darunter etwa 30 Produkte mit kontrollierter oder geschützter Herkunft. Landwirte, Lebensmittelhandwerker, Gastronomen und Geschäfte setzen sich für ein dreifaches Ziel ein: Förderung der regionalen Produkte aus dem Departement Ornais, Professionalisierung der regionalen Betriebe und Verbesserung der Produktqualität, bessere Zugänglichkeit der lokalen Produkte für die Verbraucher. Jedes Jahr wird ein hübscher und sehr interessanter kleiner Führer über diese Produzenten und ihre Produkte herausgegeben. Sie finden ihn leicht in den Fremdenverkehrsbüros und auf den Bauernhöfen mit Direktverkauf.
Auf der Website Orne Terroirs finden Sieaußerdem
über 100 Rezepte von Küchenchefs, die Produkte aus dem Departement Orne verwenden.Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ORNE TERROIRS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
