L'AIL NOIR DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
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Catherine Lemarquand, Beraterin für Medizin und Phytotherapie, hat in Momenten des Nachdenkens ihre ersten Mahlzeiten aus schwarzem Knoblauch hergestellt - das Ergebnis eines sehr langen Kochvorgangs. Dieser Knoblauch, der in der japanischen Küche häufig verwendet wird, ist hierzulande noch wenig bekannt, aber das dürfte nicht lange so bleiben! Catherine Lemarquand bietet ihren schwarzen Knoblauch in verschiedenen Formen an: als Zehen, als "Tapen'ail", als Essig aus schwarzem Knoblauch, als roher schwarzer Knoblauch oder auch als geschälter schwarzer Knoblauch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AIL NOIR DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
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