PALAIS AMANI

Dieses luxuriöse Riad im arabisch-andalusischen Stil, das um einen 600^m2 großen Innenhof mit Obstbäumen und Zitrusfrüchten angelegt ist, ist ein Ort mit einer erstaunlichen Geschichte. Das Haus wurde 1920 von einer reichen Kaufmannsfamilie - der Familie Lahlou - erworben und einige Jahre später durch ein Erdbeben beschädigt. Dies veranlasste die Besitzer zu einer tiefgreifenden Renovierung, bei der sie die damals modernen Techniken einsetzten und sich vom Art-déco-Stil inspirieren ließen, der in den 1930er Jahren sehr beliebt war. Das Haus wurde 40 Jahre lang von etwa 50 Mitgliedern einer Familie bewohnt, die der fassischen Kultur treu blieb, bevor es nach und nach vernachlässigt wurde. Nach dem Rückkauf durch die jetzigen Besitzer im Jahr 2006 dauerte es nicht weniger als vier Jahre bis zum Frühjahr 2010, bis das prächtige Ergebnis erreicht war: Der Amani-Palast(aman bedeutet auf Arabisch Wunsch, in diesem Fall Gastfreundschaft) öffnete endlich seine Türen! Auf zwei Etagen verteilen sich 18 klassische Zimmer und Suiten, die einen klaren Stil mit modernen Annehmlichkeiten und einem Hauch von Fassi-Kunst verbinden. Ein Hamam und ein Spa stehen Ihnen zur Verfügung (auch für Nicht-Bewohner), und auf den Dachterrassen können Sie vom Frühstück bis zum Abendessen den Blick über die Stadt schweifen lassen. Hinzu kommen ein Restaurant mit traditioneller marokkanischer Küche mit einem modernen Twist (freitags gibt es Couscous!) sowie eine Kochschule - die ausgezeichnete Fes Cooking School - und die Rechnung geht auf. Eine sehr schöne Adresse, die es ermöglicht, ohne den Komfort zu vernachlässigen, die fassische Kultur ein wenig näher zu erfassen. Sehr empfehlenswert.