Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Thonon-Les-Bains

Das Beste aus der Region! Lassen Sie sich die Geschichte des Käses von unseren Almen erzählen. Valérie und Frédéric Royer sind seit 1974 Käsemeister und Affineure und seit jeher leidenschaftliche Käser. Probieren Sie ohne Mäßigung die großen, unumgänglichen "Klassiker", AOC-Käse wie Beaufort, Abondance, Bleu de Gex oder Comté, von dem Boujon eine Botschaft ist. Weniger bekannte Käsesorten wie der Vacherin d'Abondance, der Petersilienkäse von Tignes oder der Tommette de Charly... ausgewählt bei den besten Erzeugern der benachbarten Berge oder weiter entfernter Länder. Einzigartig!

Ein wahres Juwel in einer grünen Oase und ein Regen von Auszeichnungen für einen außergewöhnlichen Wein, der mit Leidenschaft und Know-how hergestellt wird und 1994 als einer der 100 bemerkenswerten Orte des "Goût en France" anerkannt wurde.Terroir und Klima, das durch die Nähe des Genfersees gemildert wird, vereinen sich, damit der Chasselas dem Wein seine ganze Feinheit und Originalität verleiht. Die Weinbereitung erfolgt nach strengen und natürlichen Methoden. Der Weißwein Château Ripaille ist duftig, elegant, trocken, süffig, fruchtig in der Nase und frisch am Gaumen. Kleines Plus: ein spezieller Parcours für Kinder.

Die Vinothek in Thonon-les-Bains hat eine breite Kundschaft, die von Privatpersonen bis hin zu gehobenen Restaurants reicht. Sie werden also in dieser Einrichtung, die Weine, Champagner und Spirituosen unter einem Dach vereint, Ihr Glück finden.