Coffee Shop und Teestube Choulex

Auf dem Genfer Land wird man nach einem Ausflug in die Natur schnell von einer kleinen Sünde der Völlerei verführt, wenn man diesen Tea-Room betritt. Hier treffen sich die Leute aus dem Dorf, um sich bei La Tribune (der lokalen Tageszeitung) zu unterhalten. Darüber hinaus ist es ein ländlicher und gemütlicher Ort, der das ganze Jahr über auch Speisen und Getränke für eine vielfältige Kundschaft aus der Umgebung anbietet. So gibt es neben hausgemachten Kuchen und Gebäck auch ein hervorragendes Steak Tartare. Dörfliche Einfachheit für eine leichte, unprätentiöse, aber geschmackvolle Küche.