Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Dampierre-Sur-Loire

Das Château de Chaintres ist ein charmantes Landhaus aus dem 17. Jahrhundert, das im Herzen der Appellation Saumur Champigny in Dampierre-sur-Loire liegt. Das Weingut erstreckt sich über etwa 20 Hektar, darunter der berühmte Clos du Château, der eine außergewöhnliche Größe aufweist und in der Region einzigartig ist. Seit 1938 führt die Familie de Tigny die Tradition fort und bietet erlesene Weine, insbesondere Saumur Champigny, an. Das Weingut ist für die nachhaltige Landwirtschaft zertifiziert und befindet sich seit 2010 in der biologischen Umstellung. Das Château de Chaintres bietet Besichtigungen und Weinproben für Einzelbesucher oder Gruppen an. Für Weinliebhaber bietet das Château de Chaintres eine Auswahl an hochwertigen Produkten wie Saumur Champigny AOC Vieilles Vignes bio, Saumur Champigny AOC Les Sables bio und Saumur rosé AOC Les Hirondelles bio. Die Preise variieren zwischen 8 und 14,30 Euro.

In den Höhlenkellern an den Hängen werden die Weine geduldig ausgebaut. Das 20 Hektar große Weingut produziert hauptsächlich Rotweine der AOC Saumur-Champigny, wie z. B. Les Fevettes, der 24 Monate in Eichenfässern reift und von Rebstöcken stammt, die 1943 gepflanzt wurden - nur das! Die Quintessenz des Schlosses ist jedoch die Cuvée Lisagathe, die aus den beiden besten Parzellen des Weinguts stammt. Der Ausbau im Holz wird kontrolliert und das Ergebnis ist einfach großartig! Und wenn es einen Ort gibt, an dem man den so lieblichen Coteaux-de-Saumur entdecken kann, dann ist es hier, solange es noch welche gibt..