Die besten Bars und Cafés San Miguel De Allende

Wenn Sie am Lavanda vorbeigehen, sollten Sie nicht überrascht sein, wenn Sie zu jeder Tageszeit eine Schlange vonKaffee-Aficionados sehen. Ihre Kaffeeauswahl, die aus Chiapas, Oaxaca und Guerrero stammt, gehört zweifellos zu den besten der Stadt. Auf ihrer Speisekarte stehen auch leckere Frühstücke mit Köstlichkeiten wie French Toast mit Frischkäse, Feigen und Walnüssen oder eine saftige Pfanne mit Ofenkartoffeln, Pilzen, Käse, Spiegelei und Speck. Favorit.

Wenn man durch die robusten Holztüren dieser traditionellen Cantina tritt, betritt man nicht nur ein Restaurant, sondern auch die reiche Vergangenheit von San Miguel. Sie wurde 1920 gegründet und 1945 unter der Ägide eines avantgardistischen Ehepaars umgestaltet. Trotz der Konventionen, die Frauen in diesen Räumen verbieten, herrschte hier die unerschrockene Doña Manuela, die ein unverwechselbares Getränk mit Wermut anbot. Von Pastorenfisch-Tacos über Oktopus-Carpaccio bis hin zu Tostadas mit Meeresfrüchten - jeder Teller ist eine Hymne an die Köstlichkeiten des Meeres.