San Miguel De Allende

Das ausgezeichnete Dos Casas Hotel & Spa beherbergt ein ebenso verführerisches Restaurant. Aperi bietet eine mexikanisch und international inspirierte Küche, die mit frischen Produkten aus der Region zubereitet wird. Das Menü variiert daher je nach Jahreszeit, so dass es nie langweilig wird. Nostalgische Reisende können sich beispielsweise eine gewürzte Entenbrust, einen leckeren Nudelteller oder ein perfekt gewürztes Stück Rindfleisch auf der Speisekarte schmecken lassen. Das Degustationsmenü bietet ein außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine Küche auf diesem Niveau.