Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche San Miguel De Allende

Das Restaurant ist dank verschiedener geschickt arrangierter Elemente eine kleine Nachbildung eines Dorfes. Die Küche ist mexikanisch und international. Es gibt originelle Gerichte wie Molcajete, das in einem Gefäß aus Vulkangestein serviert wird, oder Pollo Pibil (ein Huhn, das traditionell in einer Feuerstelle auf dem Boden gegart wird und normalerweise bei bestimmten Festen serviert wird). Nichts Außergewöhnliches jedoch: eher folkloristisch als gastronomisch.

Das Tostévere erweist sich als gastronomisches Heiligtum, in dem die mexikanische Fusion ihre volle Bedeutung entfaltet, und hat bereits die Gaumen zahlreicher Feinschmecker erobert, die durch seine Tür gekommen sind. Genießen Sie innovative Gerichte wie Tostadas mit Rindfleisch, Oktopus oder Gemüse, Ceviche, Tacos mit Tempura-Garnelen oder Pizzetas mit Pilzen, Provolone und Forelle. Und um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, erwartet Sie eine atemberaubende Cocktailkarte. Da der intime Raum mit einigen Tischen und Sitzgelegenheiten an der Bar ausgestattet ist, empfiehlt es sich, zu reservieren, um einen Platz zu sichern.

Kreolische und Cajun-Küche. Sie haben die Wahl zwischen einer Vielzahl von Gerichten, ob Meeresfrüchte, gegrilltes Fleisch oder Spezialitäten aus New Orleans. Mehrere Säle. Jazz-Konzert am Sonntagnachmittag. Ein gutes großes Restaurant, das von unserem nördlichen Nachbarn importiert wurde.