LA SUITE DE L'ICC
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Chalet-Restaurant in der Höhe, mit Terrasse, am Rande des Snowparks in Peyragudes.
Auf 2 000 m Höhe, am Rande des Snowparks mit Blick auf den Park, befindet sich das Chalet-Restaurant ICC La Suite, das Sie in den Charme eines Bergrestaurants eintauchen lässt. Inmitten dieses verschneiten Raums tut seine warme Atmosphäre einfach gut! Besonders hervorzuheben ist die unglaubliche Terrasse, die übrigens immer voll ist, mit zwei bemerkenswerten Aussichtspunkten: Wenn Sie die Rider nicht mehr bewundern wollen, verzaubert ein Panorama auf die Pyrenäengipfel Ihre Schlemmerpausen. In diesem Jahr säumt sie ein Imbiss mit einer sehr netten Karte für Schnellgerichte, vom Croque Monsieur bis zum Tagesgrillfleisch im Sandwich. Die Speisekarte des Restaurants setzt auf lokale und ultrafrische Produkte, sie interpretiert die großen Klassiker neu, wie das hausgemachte Tartiflette mit Mont-d'or, das man auf ICC-Art mit einer Scheibe gebratener frischer Leber entdecken kann, ein wahrer Genuss, aber auch Tagliatelle Carbonara und schöne Fleischteller: gegrilltes Entrecôte, gegrillte Entenbrust und Steinpilzdaube (da sind wir schwach geworden!) oder in der Rossini-Version: Genuss und Können sind hier an der Tagesordnung. Heidelbeerkuchen und Honigpfannkuchen, bevor es wieder auf die Piste geht: ein Urlaubsmenü, wie es perfekter nicht sein könnte!
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