LA TABLE DE L'AUBERGE
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Aus ihrer Gemüse- und Viehzucht stammende Gerichte und Speisen mit viel Finesse und Geschmack, ein Juwel, das es unbedingt zu entdecken gilt!
"Unprätentiös, aber mit großen Überzeugungen!" ist das Leitmotiv von Cédric und Justine in ihrem kleinen Nest im Herzen von Porto Pollo. Ein 5000 m2 großer Gemüsegarten, eine Schweinezucht in Halbfreiheit, die von der Geburt bis zur Reifung kontrolliert wird, und benachbarte Erzeuger, die die außergewöhnlichen Produkte liefern, die vom Frühstück bis zum Abendessen serviert werden. Eine moderne und perfekt beherrschte Küche, die das Know-how respektiert und kreativ ist. Eine Weinkarte mit außergewöhnlichen, natürlichen und biodynamischen Weinen, die zu den Speisen passen. Handwerkliche Arbeit von leidenschaftlichen, anspruchsvollen und enthusiastischen Künstlern.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE L'AUBERGE
Restaurant à ne pas louper
Merci
Tout était parfait, une Belle chambre, propreté impeccable, et le service aux petits soins envers la clientèle, toujours sourirent et extrêmement Serviable..
Je vous le recommande vivement..