SWISS GUESTHOUSE

Maurer, ein Deutsch-Schweizer, der vor vierzig Jahren als Missionar nach Bhutan kam, ist schließlich nie wieder zurückgekehrt. Der leidenschaftliche Bhutanese hat die Produktion von Red Panda, einem ungefilterten lokalen Bier, Wein, Honig und die Herstellung von Käse initiiert. Heute ist es sein Sohn, der das Anwesen übernommen hat. Der Weg zum Gasthaus führt durch ein Feld mit Apfelbäumen, die lange Zeit zur Herstellung von Apfelwein verwendet wurden. Feinschmecker werden das selbstgebackene Brot, das zum Frühstück serviert wird, sowie die geflochtene Brioche am Sonntagmorgen zu schätzen wissen.