YANGKHIL RESTAURANT

Im Erdgeschoss eines schönen traditionellen Hauses hat sich diese bhutanesische Kantine niedergelassen. Seit mehr als zehn Jahren ist dies einer der Treffpunkte der Einheimischen. Die Bhutanesen kommen hierher, umEma Datsi und andere ebenso typische Gerichte wieEma Shukam, getrocknetes Rindfleisch und Chilischoten mit Käse zu essen, dazu Reis und Tee. Gerichte, die im Winter wärmen und am Körper halten. Eine gute Gelegenheit ist auch, Seuja zu probieren, einen Tee aus mit Salz geschroteter Butter, der mit einer kleinen Handvoll Puffreis serviert wird.