Patan

Im angesagten Stadtteil Jhamsikhel ist Annamaya nur Insidern bekannt, da sie sehr diskret ist. Das Lokal befindet sich im obersten Stockwerk eines Gebäudes und wird durch Glasfenster, die auf seine große Terrasse führen, erhellt. Hierher kommt man vom Frühstück bis zum Nachmittagssnack, um gesunde Gerichte im nepalesischen Stil zu essen und raffinierte Fruchtsäfte zu trinken. Die kreative Küche ist inspiriert von charakteristischen lokalen Aromen, die in kontinentale Gerichte integriert werden, wie z. B. Bowls mit verschiedenen Gemüsesorten oder Sesamhühnchen.