Die besten Bars und Cafés Katmandou

Dies ist die beste Cocktailbar in Thamel, inspiriert von den anspruchsvollen Mixologie-Theken in New York. Nur regelmäßige nepalesische Hipster kommen an diesem unauffälligen Eingang vorbei, der sich im ersten Stock einer belebten Straße befindet. Die Theke ist hell erleuchtet, die Gläser wunderschön angerichtet, die Mischungen subtil und nicht zu süß, die Barkeeper tätowiert und stilvoll, die musikalische Untermalung gut gewählt, die Einrichtung durch ein Kuriositätenkabinett mit einem ausgestopften Fuchs in den Codes der Cocktailbar aufgewertet, die Einrichtung dunkel, schick und intim. Der Signature Cocktail Blackbird ist himmlisch.

Offene Balken, Lehmwände, mächtige Holztische, Nudelhölzer im Hintergrund und ein kleiner, charmant versteckter Innenhof: Dieses Restaurant mit seiner schrägen, aber gepflegten Einrichtung lässt einen fast vergessen, wo man sich im Herzen von Thamel befindet. Das Ambiente ist geschmackvoll und die Speisekarte sehr westlich: Pasta, Lasagne, Sandwiches, alles zu jazzigen Rhythmen. Ja, dieses Restaurant richtet sich an eine eher touristische Klientel, aber es ist nicht so schlecht! Der Beweis: Wir empfehlen Ihnen zu reservieren, da es ziemlich voll ist.

Wie der Name schon sagt, serviert diese charmante kleine Bar mit einem hübschen, gemütlichen Balkon 100 % biologischen und nepalesischen Kaffee von Kaffeebäumen, die aus dem Himalaya stammen und unter gesunden Arbeitsbedingungen geliefert werden. Die Kaffeekarte ist wirklich verlockend. Es werden auch die Vorzüge und Tugenden des Kaffees angepriesen (entgiftend, fettverbrennend, dynamisierend...). Es gibt auch eine große Auswahl an Latte Macchiatos und Mokkas, die angeblich die besten in ganz Thamel sein sollen

Diese Lounge-Bar befindet sich im Herzen von Thamel, aber in einer kleinen Gasse, die sie von der Hektik der Stadt fernhält. Hierher kommt man vor allem, um am frühen Abend im Afterwork-Stil zu chillen und gute handwerklich gebraute Biere vom Fass zu trinken. Diese Adresse wird eher von Touristen und der Oberschicht Kathmandus frequentiert, da die Preise etwas überhöht erscheinen. Der schattige Innenhof und die Dachterrasse sind jedoch sehr beliebt. Eine entspannte Atmosphäre ist garantiert. Regelmäßige Live-Konzerte, vor allem donnerstags. Eine gute Adresse für einen Drink.

Dies ist die neue speak easy bar in Kathmandu, diese fälschlicherweise illegalen Bars, die mit den Codes der amerikanischen Bars während der Alkoholprohibition in den 1920er Jahren spielen. Der Eingang ist zwangsläufig versteckt (hier auf der Spitze eines unscheinbaren Gebäudes mitten im Nirgendwo zwischen Kathmandu und Patan), die Sitzbänke sind gepolstert, der Stil ist Art déco, die Musik ist Electro-Swing und das Licht gedämpft. Auf der Karte stehen Signature-Cocktails, darunter der hervorragende Basil Instinct (Vorsicht, einige sind sehr süß), und eine Karte mit Gourmet-Fusion-Tapas zum Teilen. Terrasse.

Wenn Sie es nicht mehr erwarten können, bis Sie wieder in Europa sind, um einen kleinen Aperitif mit einem Brett mit Wurst und Käse und einem guten Wein zu genießen, dann werden Sie hier fündig. In dieser Weinbar, in der die Nepalesen ein paar kleine französische Wörter lernen, damit Sie sich wie zu Hause fühlen, ist es auch der richtige Ort, um in Nepal lebende Franzosen zu treffen und ihnen all Ihre Fragen zu stellen. Auf der Speisekarte stehen Rillettes und ein Wurst- oder Käsebrett...

Eine Institution in Kathmandu. Die 1997 eröffnete Sam's Bar bietet eine Umgebung, in der Tourismusgeschichte geschrieben wird, und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn alle Wände sind mit den Worten der vorbeikommenden Besucher bedeckt. Die Außenterrasse im Obergeschoss bietet nicht etwa einen Aussichtspunkt (Bambus trennt die Tische sinnvoll von der umgebenden Straße), sondern einen willkommenen Moment der Ruhe. Entspannte Atmosphäre in kleinen Rattansesseln, im Hintergrund läuft internationale Musik. Ein guter Ort, um mit Freunden etwas zu trinken, klassische Bier- und Cocktailkarte.

Junge und entspannte Atmosphäre in diesem vor etwa 20 Jahren eröffneten Café, das Nepalesen und Touristen gleichermaßen anzieht. Die Umgebung ist ganz bezaubernd: Im kleinen Innenhof mit gedämpftem Licht oder im Lounge-Speisesaal muss man nur noch seine Wahl treffen und Platz nehmen. Neben den an solchen Orten üblichen Getränken (schöne Auswahl an Bieren, Cocktails und Heißgetränken) serviert das Jatra auch gute indische und nepalesische Gerichte, wie vegetarische Momos und Sukuti-Pizza. Akustische Live-Musik jeden Freitag.

Trotz des Untertitels "40 000 1/2 feet bar" ist es sicher nicht die höchste Bar in Thamel oder gar in Kathmandu, aber vielleicht eine der touristischsten für Durchreisende. Die Terrasse bietet zwar keinen Blick auf Thamel, aber sie ist angenehm und mit Bäumen bepflanzt. In einem gemütlichen Raum mit schönen Böden und Fenstern ist die Decke mit Papierabdrücken (von Yetis?) tapeziert, die von Reisenden nach ihrer Rückkehr von einer Trekkingtour aufgehängt und bekritzelt wurden. Ein sympathischer Ort, um bei einem guten Rum seine Trekking-Fantasie aufzubauen.

Diese hübsche Bäckerei und Café-Lounge, die es in mehreren Stadtteilen von Kathmandu und Patan gibt, stellt in ihrem beleuchteten Schaufenster hübsche Backwaren aus und bietet eine trendige Karte mit schwarzen Burgern mit Aktivkohlebrot (glutenfrei und leicht verdaulich), Thalis und appetitlichen nepalesischen Gerichten, die auf Schieferplatten serviert werden, sowie köstliche hausgemachte Limonaden und echten Espresso-Kaffee. Das Ambiente ist wirklich designorientiert mit Holz- und Lederelementen und einer tollen Dekoration.

Eine nepalesische Coffeeshop-Kette im Stil von Starbucks, in der die goldene Jugend gerne zum Chillen kommt, einen Kaffee trinkt und einen Käsekuchen im amerikanischen Stil genießt. Die Kette hat sich übrigens auf alle Städte des Tals ausgeweitet (Patan, Bodnath...). Das Café in Thamel bietet einen schönen Blick auf den Durbar Square. Es gibt eine große Auswahl an lokal geröstetem Bio-Kaffee (Latte, Mokka, Espresso...). Wir empfehlen diese Adresse für ein leichtes Frühstück und Mittagessen, gutes WLAN und Sofas, auf denen man sich nach einem Spaziergang durch die Stadt ausruhen kann.

Diese Bar befindet sich in einer kleinen Fußgängerzone im Herzen von Thamel, abseits des Trubels der Gassen, was sehr angenehm ist. Innen wie außen ist der Rahmen ausgearbeitet und ähnelt einer italienischen Brasserie mit einer Terrasse aus wassergrünen Bänken auf dem Kopfsteinpflaster, sehr elegant mit einer sehr schönen Theke und grünen Pflanzen. Vino è Vita trägt seinen Namen zu Recht: Es ist die richtige Adresse, um ein Glas importierten Wein zu genießen. Die Cocktailkarte ist interessant und es werden gute Pastagerichte und hochwertige Fusionssnacks serviert. Angenehme Hintergrundmusik.