Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Joseph

Le Labyrinthe En-Champ-Thé ist der erste und größte Produzent von Bio-Tee. Diese Bio-Farm befindet sich in Grand Coude auf der Insel La Réunion und bietet Führungen durch ihren Betrieb sowie den Verkauf ihrer Produkte wie weißen und grünen Tee, ätherische Öle, Konfitüren, Sirupe und Shortbread an. Das Labyrinth En-Champ-Thé ist eine echte Geschichte der Leidenschaft, die von Johny und seiner Frau Emmanuelle 2005 begonnen wurde. Sie beschlossen, die Teeproduktion in Grand Coude, einem Dorf auf 1100 Metern Höhe, wieder aufzunehmen. Mithilfe ihres Fachwissens und der Ratschläge ehemaliger Teearbeiter bauen sie französischen Tee an, verarbeiten ihn und bringen ihn ins Rampenlicht. Dieser Besuch ist eine völlig neue und leckere Erfahrung für alle auf La Réunion, die die Augen und den Gaumen der Besucher verwöhnen wird. Das Labyrinth En-Champ-Thé wurde auch in mehreren Sendungen und Reportagen vorgestellt, darunter "Échappées Belles" auf France 5.

Die Produktionsstätten dieser Apfelweinfabrik kann man nicht besichtigen, dennoch werden Sie hier herzlich willkommen geheißen. Die Cidrerie de la brique von Francis Dupont ist seit ihrer Gründung im Jahr 1953 stark gewachsen. Die Nektare werden aus den Äpfeln (und Birnen) hergestellt, die in den Obstgärten des Cotentin geerntet werden, die mit traditionellen, hochstämmigen Apfelbäumen und neueren, niedrigstämmigen Apfelbäumen bepflanzt sind, deren Sorten sorgfältig ausgewählt wurden. Neben Cidre finden Sie hier auch Pommeau, Poiré, Bio-Apfelsaft... und ein 33-cl-Format namens La Brick.