BEAUXDINES'

Das Restaurant Beauxdines' ist berühmt für seine gekochten Meeresfrüchte, die in der Saison meist ab 11 Uhr angeboten werden (im Gegensatz zu anderen Restaurants, die das Ganze erst am Abend anbieten). Aber auch Austern, Gourmetburger (darunter auch solche ohne Rindfleisch, sondern mit Austern, Garnelen oder Fisch) und typische Spezialitäten wie Flusskrebs-Etouffée, Gumbo mit Huhn und Würstchen und Blutwurst (ganz oder in Kugeln) sind hier beliebt. Auch die mit Pulled Pork oder Meeresfrüchten gefüllten Kartoffeln sollte man probieren.