CINCLARE
Restaurant
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Eines der besten Restaurants in Thibodaux. Der Chefkoch fasst seine Küche mit dem Begriff "Rustic Southern Cuisine" zusammen und bietet eine nüchterne und frische Annäherung an die kulinarischen Traditionen des amerikanischen Südens. Die Produkte werden bei lokalen Erzeugern eingekauft und dann handverlesen, bevor sie in die Küche kommen. Und das Ergebnis ist ziemlich appetitlich: langsam geschmorte Lammhaxe mit Artischockentempura und sautierten Erbsen, Karotten und Perlzwiebeln und Blanquette-Sauce. Oder wie man beweist, dass die einfachsten Dinge die besten sind.
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Meinungen der Mitglieder zu CINCLARE
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2019
Tout à fait d'accord avec Petit Futé concernant le Cinclare. Un excellent resto à Thibodaux.
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