HEBERT'S BOUDIN & CRACKLINS

Der Name könnte nicht vielsagender sein... Wenig überraschend sind die Spezialitäten dieses Geschäfts Cracklins (die man insbesondere als halbe oder ganze Gallone kaufen kann), Blutwurst, Tasso (geräucherter, gewürzter und getrockneter Schinken), Würstchen, Fleisch usw. Es gibt auch hausgemachte Produkte und Produkte anderer Marken wie Gewürze, BBQ-Sauce mit Speck und Bourbon, die Donut-Mischung von Cafe du Monde, pikante Saucen, Konserven und sogar Küchenartikel.