FIESTA DE LA CHONTA

Das Chonta-Fest ist die wichtigste Feierlichkeit des Jahres für die Shuar im Amazonasgebiet. Es markiert das Ende der Ernte und den Dank des Volkes der Shuar an die Pacha Mama für die jährliche Produktion der Chonta, dieser großen stacheligen Palme(Bactris gasipaes), die seit der präkolumbianischen Zeit von den Menschen domestiziert wird. Die Shuar verwenden ihre Früchte für ein Getränk, die Chicha, und ihr Herz für die Herstellung von Palmitos. Die Chicha wird anlässlich dieses großen Tanzfestes zubereitet und jede halbe Stunde probiert, bis sie fertig ist.