GINA RESTAURANT

Dieses Restaurant, das zum beliebten Zwischenstopp für Touristen geworden ist, besitzt eine Eleganz, die in dieser Region etwas unpassend ist. Auch die Ecuadorianer kommen an den Wochenenden gerne mit der Familie zum Mittagessen hierher und besetzen oft große Tische. Die lokale Spezialität ist Forelle, die in allen möglichen Saucen angeboten wird, z. B. à la plancha, mit Knoblauch oder Zitrone. Sie können sich auch mit einem guten Salat begnügen, der mit viel Liebe aus größtenteils BIO-Gemüse zubereitet wird. Der Empfang ist sehr freundlich, aber manchmal muss man sich gedulden, um einen Tisch zu bekommen. Zum Ausprobieren!