ZAZU RESTAURANT

Ein sehr schicker Ort, eine schlichte Lounge-Deko in dunklen Tönen, ganz im Stil der Relais & Châteaux-Etappen. Das Zazu ist ein einzigartiger Ort in Quito. Die Küche des Küchenchefs ist modern, kreativ, duftend und überrascht den Gaumen. Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt, und wir empfehlen Ihnen vor allem die kandierte Ente mit Gnocchi oder das berühmte Cuy, ein traditionelles Meerschweinchen. Die Ceviche, die "nach peruanischer Art" zubereitet werden, sind auch hier reich an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Ceviche mit Thunfisch und Gänseleber werden sicherlich die Neugier der Feinschmecker wecken.