AL NATUR

Wenn Sie sich bis jetzt gefragt haben, ob die Begriffe "fairer Handel" oder "biologische Landwirtschaft" in Guatemala eine Bedeutung haben, werden Sie hier eine Antwort auf Ihre Fragen finden. Und nicht nur das, denn hier können Sie auch eine schmackhafte Küche aus lokalen und biologischen Produkten genießen. Auf der verlockenden Speisekarte stehen Fruchteis, Kuchen und Kaffee (richtig guter!). Al Natural (die Abkürzung für "Alimenticios Naturales") vermarktet und verwertet die Produktion von Kooperativen, Frauengruppen und verschiedenen Netzwerken, deren Ziel es ist, gute Arbeitsbedingungen auf sozialer, aber auch auf ökologischer Ebene zu gewährleisten. Sie können sich also von Lebensmitteln (Honig, Kaffee, Schokolade, Müsli), aber auch von Kosmetika oder Textilien verführen lassen. Mario und seine Partnerin, die dieses Projekt ins Leben gerufen haben, geben Ihnen gerne Auskunft und vermitteln Ihnen Kontakte zu diesen Gruppierungen, die zum Teil auch Möglichkeiten für Freiwilligenarbeit oder solidarischen Tourismus bieten. Es handelt sich hier nicht nur um einen einfachen Laden, sondern auch um eine echte Reflexion über unseren Konsum.