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Pfefferfarm, die Besichtigungen, eine Verkostung/Entdeckung der Produkte und einen Kochkurs organisiert, Laden vor Ort
Die Plantage bietet Reisenden im Südwesten Kambodschas ein einzigartiges Erlebnis. Es handelt sich um eine Kampot-Pfeffer-Farm, die seit über einem Jahrhundert von Köchen und Feinschmeckern als der beste Pfeffer der Welt angesehen wird. Die Farm ist um ein wunderschönes Gebäude herum aufgebaut, das ein ehemaliges Refektorium der Mönche ist. Es werden Besuche auf der Plantage organisiert, um die verschiedenen Phasen des Pfefferanbaus und der anderen Gewürze, die hier angebaut werden, kennenzulernen. Verkostung der verschiedenen Produkte, die auf der Plantage angeboten werden.
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Meinungen der Mitglieder zu LA PLANTATION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons apprécié la visite très intéressante de la plantation de poivrons avec notre charmant guide Leap. La dégustation des différents poivres et épices était la fin parfaite de l'expérience.
Après la visite, vous pouvez essayer et acheter tout ce qu'il y a dans le magasin - il y a un grand choix et tout est de haute qualité.
Ne manquez pas de jeter un coup d'œil au Spice Bar - il offre une vue magnifique, l'intérieur est confortable, les boissons et la nourriture sont délicieuses. Il y a également un restaurant et un hôtel sur le territoire, nous n'y sommes pas allés, mais tout semble très bien entretenu.
En général, nous avons eu l'impression de visiter un domaine viticole - instructif, savoureux et agréable. La route est bonne, seuls les 2 derniers kilomètres sont des routes de campagne, mais praticables sans problème. Nous le recommandons vivement !
La visite était très sympathique très bien expliqué par Sarah notre guide , puis la session dégustation très ludique et fun . La boutique est complète on a bien le temps de regarder après.
C’était une belle découverte .
Le côté restauration est un peu plus cher que en ville bien sûr mais c’était délicieux .
Nous avons passé la journée sur la plantation, alternant entre la visite avec Olivier pour le Secret Tour et un cours de cuisine.
Tout était parfait, du début à la fin.
Olivier est un véritable passionné et tout autant passionnant. Je ne peux que vous recommander de faire cette visite avec lui !
La dégustation qui a suivi la visite était d’une grande qualité. Les poivres de la plantation sont délicieux, mention spéciale pour le poivre vert et le poivre frais au sel.
Le cours de cuisine a également été un moment fort de la journée : les recettes préparées étaient savoureuses, avec un coup de cœur pour l’Amok au poisson.
Nous avons terminé par un peu de shopping.
Une journée bien remplie et inoubliable !
Encore un grand merci à Olivier !