LANDWIRTSCHAFTLICHE AKTIVITÄTEN

Wenn man durch das ländliche Kambodscha fährt, sieht man natürlich auch die landwirtschaftliche Arbeit. Je nach Jahreszeit: Pflügen mit der Spinne, Eggen, Umpflanzen und Ernten (oft von Hand mit einheimischen Sicheln). In abgelegenen Gebieten kann man das Stampfen des Reises durch Ochsen beobachten, aber das Dreschen und Korbflechten von Hand ist nicht mehr üblich.

Wenn das Hochwasser gegen Ende Oktober zurückgeht, wird an den Ufern des Stung Sangker Gemüse angebaut. Und ab Oktober ist es das Sammeln und Vorbereiten von Jute flussabwärts von Battambang. In den Reisfeldern, Kanälen und Flüssen sind verschiedene Formen des Fischfangs zu beobachten: mit der Angel, mit Bambusfallen, mit dem Sperber, mit Stellnetzen, mit Karrees etc.