2024

LONGUEVILLE MANOR

Hotelrestaurant • €€€
4/5
• 1 meinung

Im Longueville Manor, dem einzigen Relais & Châteaux-Hotel auf den Kanalinseln, wird hervorragend gespeist. Hier kann die Küche, obwohl sie oft recht klassisch ist, manchmal überraschend sein. Alle lokalen und frischen Zutaten sowie die verschiedenen Komponenten der Gerichte werden stets aufmerksam und leidenschaftlich zubereitet und sehr professionell angerichtet. Der Weinkeller (mit mehreren tausend Etiketten) ist einfach legendär. Es ist zwar etwas teuer, aber es ist eine kleine Verrücktheit, die Sie nicht enttäuschen sollte; uns gefällt es sehr gut.

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