Saint-Martin

Dies ist eine diskrete, aber sehr gefragte Adresse, die eine Küche mit mediterranem Akzent anbietet, trotz einer Einrichtung aus hellem Holz, die in ihrer Schlichtheit fast skandinavisch anmutet. Die lauwarmen Vorspeisen sind gelungen. Die Hauptgerichte bieten viel Platz für frischen Fisch. Auch das Fleisch kommt nicht zu kurz und seine Beilagen sind manchmal unerwartet (Schweinebauch mit Apfel und kandierten Schalotten). Bemerkenswert ist auch die schöne Aussicht auf den Hafen von Gorey von den Tischen auf dem Balkon (besser reservieren). Sehr aufmerksamer Empfang.

Das Crab Shack liegt auf den Höhen des Dorfes und ist ein großes Restaurant, das durch seine schöne Terrasse und den dominanten Blick auf den Hafen von Gorey, direkt unterhalb des Schlosses Mont Orgueil, besticht. Außerdem bietet es eine gute Küche und eine sehr sympathische Atmosphäre. Auf der Speisekarte schwankt man zwischen Linguine mit Meeresfrüchten und ziemlich begehrten Hamburgern. Große Teller zum Teilen (einer davon natürlich mit Meeresfrüchten) sind auch eine schöne Option für Mahlzeiten mit der Familie oder mit Freunden. Eine ausgezeichnete Option.

Das Bass & Lobster liegt nur einen Steinwurf vom Strand entfernt und ist ein Ort, an dem Meeresfrüchte, die frisch von den örtlichen Fischern gefangen wurden, im Mittelpunkt stehen. Die Fischer beliefern direkt den Chefkoch des Lokals, der daraus bemerkenswerte Teller zaubert. In der halboffenen Küche des Lokals kann man sehen, wie die Gerichte zusammengestellt werden. Mit 100 % lokalen Produkten als Beilage kommt hier die ganze Insel zu Ehren!