Zu besichtigen zu sehen Saint-Mary

Sie erreichen diesen Abgrund an der Klippenflanke über einen kleinen und kurzen Weg. Auch wenn der Hang auf dem Rückweg etwas steil erscheint. Sie sollten sich bei Flut dorthin begeben, damit es beeindruckender ist (bei Ebbe ist es nichts Besonderes). Sie werden eine sehr kitschige Statue eines Teufels sehen, dessen Hufe in einen grünlichen Teich tauchen. Jahrhundert, das in der Nähe gestrandet sein soll und der geologischen Formation den Namen "Teufelsloch" gab.

Seit 1831 widmeten sich die aufeinanderfolgenden Besitzer dieses schönen Granithauses (1797) dem Weinbau, dann ging die Tradition nach und nach verloren. Glücklicherweise gelang es der Familie Blayney 1968 mit Hilfe deutscher und französischer Winzer (die Rebsorten sind übrigens deutsch und französisch), den Hof vor dem Verfall zu retten und auf 6 Hektar wieder einen qualitativ hochwertigen Weinberg anzulegen. Die jährliche Produktion von 13.000 bis 21.000 Flaschen umfasst mehrere eher trockene Weißweine, Rot- und Roséweine von sehr guter Qualität (Sainte-Marie, Baliwick, Perquage), die auf dem Weingut selbst verkauft werden.

Während Ihrer Tour (Touren um 10:45, 11:45, 12:45, 13:30, 14:30 und 15:30 Uhr) erfahren Sie mehr über den Destillationsprozess, der zur Herstellung des Weins und des berühmten Jersey Cider Brandy verwendet wird. Außerdem wird das Ganze von einer Weinprobe begleitet (und von köstlichem lokalen Apfelsaft für kleine und große Kinder)! Neben Wein gibt es auch Grapple (eine erfrischende Mischung aus Wein und Apfelwein), Ciders, Jersey Apple Brandy, hausgemachten Gin, aber auch viele andere lokale Produkte wie die traditionelle Jersey Black Butter, Schokolade, Fudges und Kekse. Es gibt auch ein Café, in dem man vor Ort zu Mittag essen oder Tee trinken kann. Natürlich gibt es auch einen gut sortierten Laden, in dem man einkaufen und ein paar gute Produkte in den Koffer packen kann, bevor man sich auf das Schiff nach Hause begibt. Ein Besuch in der Gegend ist ein Muss.