Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Saint-Helier

Dieses schicke Restaurant, das bei den Insulanern sehr beliebt ist, befindet sich im Obergeschoss des Hotels The Royal Yacht. Es bietet eine anspruchsvolle, internationale Küche, die seit 2021 von Executive Chef Inaka Weerasinghe geleitet wird. Sie bringt australische Inspiration in die Speisekarte, die lokale Produkte und exotischere Zutaten perfekt miteinander verbindet. Die Weinkarte ist sehr gut mit Etiketten aus der ganzen Welt bestückt. Kurzum, eine sehr gute Küche in einem sehr anspruchsvollen Rahmen. Man kann auch wegen der sehr sympathischen Aussicht auf den Yachthafen und den zentralen Platz hingehen.

In diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant werden auf der Speisekarte lokale Produkte und Aromen aus anderen Ländern wunderbar miteinander kombiniert. Die Karte wechselt natürlich je nach Jahreszeit und Angebot. Abenteurer werden sich vielleicht von einem 6-Gänge-Überraschungsmenü verführen lassen, aber das Risiko ist minimal, da Qualität und Meisterschaft an der Tagesordnung sind. Kurzum, diese Adresse mit ihrem schicken und gepflegten Rahmen wird Feinschmecker begeistern. Es gehört ganz einfach zu den besten Restaurants Großbritanniens und wird immer wieder mit Preisen und Auszeichnungen bedacht. Und im Sommer ist die Terrasse sehr angenehm.