MASLENITSA

Das Fest, das den Übergang vom Winter zum Frühling markiert, findet in der Woche vor der orthodoxen Fastenzeit statt, also sieben Wochen vor Ostern. Mehrere öffentliche Plätze organisieren Animationen und Verkostungen von Pfannkuchen aller Art, denn wie bei Lichtmess ist der Pfannkuchen das emblematische Gericht dieses Festes, das an den Wochenenden in vollem Gange ist.