Fast Food und Essen auf Rädern St. Petersburg (Санкт-Петербург)

Hierher kommt man wegen der hervorragenden Cocktails, um ein neues Craft Beer zu entdecken, einen leckeren Burger zu essen oder sich eine neue Frisur zuzulegen. Pif-Paf ist ein 3-in-1-Lokal, das Bar, Restaurant und Friseursalon in einem ist. In der Bar werden die großen Klassiker perfekt beherrscht. In der Küche können Sie sich für die Spezialität des Hauses entscheiden. Der schwarze Burger mit Tintenfischtinte ist ein Verkaufsschlager - der berühmte Reykjavík-Burger, der atlantischen Hering, Salzgurken, eingelegte Zwiebeln und einen Mini-Apfelpfannkuchen vereint. Dazu passt eine sehr gute Bloody Mary.

Der Spot für gutes Essen auf die Schnelle(Streetfood, wie man heute sagt) aus dem Orient, dem Maghreb und der jüdischen Küche. Vor Ort zu genießen oder zum Mitnehmen. Auf der Speisekarte stehen die unumgänglichen Gerichte: Falafel, Schawarma, Tschakchouka und vieles mehr. Am Abend, vor allem am Wochenende, verwandelt sich das Café in eine gut besuchte Bar, die vor allem bei jungen Leuten beliebt ist. Das neueste Lokal desselben Teams, Babaganoush, ähnelt dem Bekitser, allerdings in der Version einer "Pita-Bar". Bekitser hat mehrere Spots in der Stadt, die Adressen sind auf der Website zu finden.

An kalten Tagen in der nördlichen Hauptstadt Russlands wärmt nichts so gut die Hände und das Herz wie eine heiße Suppe! Dieses kleine Café bietet sehr gute Suppen sowie Sandwiches (Ciabatta, Roll oder klassisches Sandwich) und Kaffee zum Mitnehmen an. Die Speisekarte wechselt täglich und bietet fünf Suppen mit jeweils mindestens einer vegetarischen, einer Fleischbrühe- und einer exotischen Suppe, die mit Kräutern, Gewürzen und anderen schmackhaften Zusätzen verfeinert werden. Sehr praktisch für eine schnelle, gesunde und preiswerte Pause.

Diese auf Pirozhkis (gefüllte Brötchen) spezialisierte Kantine ist eine echte Petersburger Institution und wird seit 1956 betrieben. Die Leiterin Valeria Nikolajewna ist trotz ihres ehrwürdigen Alters (sie hörte mit 75 Jahren auf zu zählen) seit 1983 immer noch treu im Amt und hält sich strikt an den unveränderlichen traditionellen Prozess ihrer Herstellung. Der Teig für die Torten und Pirozhkis wird morgens immer frisch zubereitet, die klassischen Pirozhkis mit Fleisch oder Kohl sind saftig und großzügig belegt. So lokal!

Die neue russische Gastronomie stellt die französische Küche vor eine Herausforderung! Wenn noch vor einigen Jahren ihre Schwachstelle auf der Seite der Bäckerei und Konditorei lag, ist dies heute nicht mehr wirklich der Fall. Diese Kette (sprich: "Bouchée") ist der Beweis dafür. Hier macht alles Lust auf mehr, von den hausgemachten Sandwiches bis hin zu den Süßigkeiten. Probieren Sie den berühmten Venzel mit Himbeeren (Вензель с малиной), der eine wahre Köstlichkeit ist! Die meisten Läden (mehr als 30) bieten Frühstück und Fertiggerichte an, die man vor Ort genießen oder mitnehmen kann. Praktisch, schön und gut!

Ein weiterer guter Vertreter der neuen Welle moderner Bäckereien. Achtung! Suchen Sie nicht nach einem Schild mit der Aufschrift "Volchek", alle Betriebe heißen "Bulochnaya №", gefolgt von der Nummer (Булочная №...). Volchek ist der Nachname des Gründers der Marke, die 100 Bäckereien in der Stadt besitzt (insgesamt 108). Dies ist Ihre Adresse in der Nachbarschaft, die auf Gebäck und Brot spezialisiert ist. Immer frisch und in der Nähe, die meisten Betriebe haben Sitzplätze. Dort kann man es sich jedes Mal schmecken lassen.

"Lapin, cours" ist eine kleine, sehr sympathische Konditorei, die zu einer seltenen Spezies in der Stadt gehört, da sie zu 100 % vegan ist und ohne tierische Produkte zertifiziert wurde. Süße oder große Kuchen, Makronen, Cupcakes, Cookies, Brownies, Gebäck... die Karte wechselt jeden Tag. Und wenn Sie Diabetiker sind oder eine Glutenunverträglichkeit haben, übernimmt der "Hase" die Führung, um Ihnen Köstlichkeiten anzubieten, die auf Ihre Diät abgestimmt sind. Das Frühstück (ebenfalls vegan) wird täglich bis 21 Uhr serviert.

Was gibt es Schöneres als eine Tasse Tee oder Kaffee mit einem guten Buch? Ein gutes Heißgetränk mit Hunderten von Büchern, umgeben von einem gebildeten Publikum, ruhig gelegen, aber mit Blick auf die belebten Straßen der Stadt durch eine riesige Fensterfront! Das ist das Konzept dieses kleinen, verträumten Cafés, das sich in die Buchhandlung Podpisnye izdania eingenistet hat, die es seit 1926 (und seit 30 Jahren an dieser Adresse) gibt. Es handelt sich um eine der schönsten und ältesten unabhängigen Buchhandlungen der Stadt. Eine friedliche und helle literarische Oase, 200 m vom Newski-Prospekt entfernt

Eine Insel der Ruhe, des guten Geschmacks und der kleinen, ausgewogenen Gerichte. Hier gibt es Frühstück (Obstkompott und Marmelade, Gebäck, Sirnikis - Milchprodukte -, Rührei usw.), Sandwiches, Nudeln, Suppen und andere Tagesgerichte, die Speisekarte wechselt sehr häufig. Bei den Getränken wird es Sie nicht überraschen, dass Sie sich im Königreich des Kaffees befinden. Probieren Sie den berühmten Raph-Kaffee, eine Spezialität, die in den 1990er Jahren in Moskau erfunden wurde und bei den Petersburger Feinschmeckern so beliebt ist. Die Musikauswahl ist ebenso raffiniert wie die Kaffeesorten, die angeboten werden.