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BOUTIILKA

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2, Naberezhnaya Admiralteiskogo kanala, La Nouvelle-Hollande, St. Petersburg (Санкт-Петербург), Russland
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2024
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• 2024

In einem der Vorzeigegebäude des neuen Ökoquartiers und Kulturprojekts auf der Insel Neu-Holland (ausgesprochen Novaya Gollandiya), das den Namen Bouteille (oder Boutilka) trägt, befinden sich ein Dutzend Restaurants, die täglich geöffnet sind. Die Auswahl ist beeindruckend: Hagao (chinesisch), Zita & Gita (indisch), Surf Coffee, Roumochnaya(Pelmeni und Nastoikis), Oggi Bistro (italienische Küche), Bekitser (israelisches Streetfood), Dzamiko (georgische Küche), Ronny (japanisch auf kalifornische Art), Island Poke & Bowls (kalifornische Bowls und hawaiianisches Poké).

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