Restaurants Küche der Welt Ullapool

Das ausgezeichnete Arch Inn ist ein Gastro-Pub, der sich um einen Bar- und einen Restaurantteil am Ende eines kleinen Innenhofs gruppiert. Die Atmosphäre ist lebhaft und das Quecksilber steigt mit dem Andrang im Sommer schnell an. Das Essen macht der lokalen Region alle Ehre, mit Cullen Skink, Fish & Chips, Burgern, Fleisch und Fisch. Ein paar gute Biere würzen das Ganze, vor allem aus der An Teallach Brewery, die nicht weit entfernt am Little Broom Loch liegt. Die Anlage ist auch ein beliebtes Hotel, das über 10 Zimmer mit eigenem Bad verfügt.

Diese Hütte/dieses Restaurant für Meeresfrüchte wurde mehrfach für ihre Gerichte zum Mitnehmen ausgezeichnet. Was die Besitzer Kirsty und Fenella kochen, sind ausschließlich fangfrische Fische und Schalentiere, die im Hafen von Ullapool angekommen sind. Sie achten auch auf die Einhaltung einer nachhaltigen Fischerei und eines vernünftigen Umweltkonzepts. Auf der Speisekarte stehen je nach Jahreszeit und Inspiration: Krabbenkuchen, Hummerburger, Fish & Chips Tempura-Art, Jakobsmuscheln mit Wildreis... Die Gerichte werden zum Mitnehmen angeboten oder können vor Ort im Freien genossen werden.