L'ESCARGOT BLEU
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
In Edinburgh gibt es keinen Mangel an französischen Restaurants, und dieses hier ist ein Volltreffer. Fred Berkmiller führt es mit fachkundiger Hand und arbeitet eng mit schottischen Produzenten zusammen, um Enten, Kaninchen, Hühner und gutes Fleisch aus dem Meer zu bekommen, das er mit einer schottischen Note verfeinert, die nicht besser sein könnte. Die Idee ist, das lokale Terroir zu nutzen. Die Gerichte werden perfekt gegart und es gibt nichts zu bemängeln.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESCARGOT BLEU
4.8/5
16 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
L'escargot bleu est une expérience étonnamment authentique, avec un personnel dévoué et amical. Tout y est spectaculaire et la carte est bien conçue pour que chacun y trouve son compte. Les plats qui m'ont le plus marqué sont la crème brûlée et l'escargot.
Besucht in dezember 2023
Merci pour l'accueil et votre gentillesse
Besucht in dezember 2023
Excellent restaurant, excellente nourriture et le service... C'est exceptionnel... L'un de mes endroits préférés pour manger à Édimbourg
Besucht in dezember 2023
Excellente nourriture et excellent service. Le personnel est formidable !
Besucht in dezember 2023
Tout simplement l'un des meilleurs restaurants français d'Édimbourg.
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