Reiseführer Pola De Lena
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Die 30 km südlich von Oviedo gelegene Stadt mit knapp 9000 Einwohnern wurde 1266 von Alfonso II, dem Weisen, gegründet. Aufgrund einer privilegierten Lage für den Übergang zwischen Oviedo und Leon. Die Stadt wird vom Fluss Lena bewässert und verfügt über ein schönes architektonisches Erbe, darunter die Kirche Santa Cristina, die sich in der Nähe des Pajares-Passes befindet. Ein Juwel der präromanischen Kunst aus dem 9. Jahrhundert, das seit 1985 zum Weltkulturerbe gehört und dessen Stil dem von Santa María del Naranco ähnelt, aber mehr westgotische Elemente aufweist. Als Teil des Camino nach Leon ist Pola de Lena auch ein idealer Ausgangspunkt, um den etwa 20 km entfernten Naturpark Las Ubiñas-la Mesa zu erreichen. Er erreicht mit den Gipfeln Fontán und Peña Ubiña (2417 m) eine Höhe von über 2400 m. Hier kann man Anzeichen für den Durchzug des kantabrischen Braunbären entdecken, aber auch Raubvögel wie Adler und Geier erspähen. Wenn Sie am ersten Sonntag im Juni dort sind, können Sie am Fest des Corderu (Lamm) teilnehmen, das nach Art derEstaca zubereitet wird, d. h. die Tiere werden um ein Feuer herum gegart und an den Füßen aufgehängt, wobei jedes Tier eine Kreuzform erhält. Dies ist übrigens eine der emblematischsten Romerías der Region. Und es ist ein kulinarisches Erlebnis, ihn und die Jagdprodukte, die einen wichtigen Platz in der Gastronomie einnehmen, zusammen mit dem berühmten pan de Escanda, einem Brot aus einer fast prähistorischen Weizenart, die seit jeher in den Bergen wächst, zu probieren.
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