Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Lessay

LAITERIE FROMAGERIE DU VAL D'AY

Käserei - Molkerei
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Ets Réaux, 1, rue des Planquettes, 50430Lessay, Frankreich
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02.33.46.41.33
2024
Empfohlen
• 2024

Diese Käserei wurde 1931 von Théodore Réaux gegründet. Von Anfang an konzentrierte sich die Herstellung auf den mit der Kelle geformten Rohmilch-Camembert, und die Käserei öffnet ihre Türen für die Öffentlichkeit. Sie besichtigen die Werkstätten, in denen der Camembert mit geschützter Ursprungsbezeichnung hergestellt wird, und fahren fort mit der Form- und Labwerkstatt, der Entdeckung der Käserei, des Reifekellers und der Verpackungsstraße. Die Käsesorten, die dieses Jahr wieder 5 Medaillen gewonnen haben, können im Laden gekauft werden.

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