Die besten Restaurants Zarauz - Zarautz

Der schelmische baskische Koch Karlos Arguiñano besitzt dieses Hotel-Restaurant in einem ehemaligen Palast aus dem frühen 20. Jahrhundert, der als Villa Aiala bekannt ist. Das Hotel verfügt über ein Dutzend hübscher Zimmer im Retro-Stil in schöner Lage direkt am Strand. Das Restaurant bietet saisonale Gerichte in einer schönen maritimen Umgebung mit großen Fenstern, die auf den Ozean blicken. Auf der Speisekarte stehen: Salat mit Txangurro (Krabbe) und Avocado, Kabeljau mit Pil-Pil-Sauce...

Ein gemütliches Familienrestaurant, das bei den Einheimischen wegen seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr beliebt ist. Hier ist die Küche zum Saal hin offen: Man kann sehen, wie die Gerichte geschmort werden. Das Restaurant wurde 1983 von der Familie Ameztoy-Alfaro eröffnet und erlebt unter der Leitung des jungen Küchenchefs Xabier Zabala eine neue Jugend. Seine Küche ist innovativ und doch stark in der Region verwurzelt. Auf der Speisekarte: Tartar vom Roten Thunfisch und Mango-Gazpacho, Reis mit Chipirons, Kabeljau mit drei Saucen, Spanferkel... Entscheiden Sie sich für das Tagesmenü!