RESTAURANTE ASADOR SAN MARTIN
Lesen Sie mehrDieses Restaurant liegt auf den Anhöhen von Orio und bietet einen herrlichen Blick auf den Ozean. Das rustikale Interieur aus Stein und Holz ist sehr charmant. Unter einem robusten Dachstuhl wird eine ausgezeichnete traditionelle Küche serviert. Zu den Spezialitäten des Restaurants gehört das Chuletón (Rinderkotelett) à la parilla. Die Speisekarte bietet auch eine große Auswahl an erstklassigem Fisch und Meeresfrüchten.
BODEGA KATXIÑA TXAKOLINA
Lesen Sie mehrIn dem Fischerdorf Orio ist die Dorade seit Generationen der Königsfisch, so dass jedes Jahr im Juli das Fest der Dorade gefeiert wird. Traditionell wird der Fisch auf der Parilla gegrillt, eine Technik, die Iñaki Zendoia von seinem Vater gelernt hat, dem Besitzer des berühmten Asador Katxiña (der mittlerweile geschlossen ist). Die Bodega, die auf einem Hügel über dem Fluss Oria liegt, ist von Txakoli-Weinbergen umgeben. Der Ort ist wunderschön und bei baskischen Familien für Feiern aller Art sehr beliebt.