2024

THE LOAF

Brot Kuchen Schokolade Eis

Diese Bäckerei liegt gegenüber dem Strand von Zurriola und ist ein Treffpunkt für alle, die gutes Brot verehren. Ausgezeichnete Kuchen und Madeleines an der Theke (darunter ein absolut göttlicher Brownie!), fachmännisch zubereiteter Kaffee und vor allem die schönen Kugeln aus Landbrot machen den Ruf des Lokals aus. Im Untergeschoss befindet sich der Bereich "Bistrot", der von den lokalen Hipstern für seinen Brunch und seine köstlichen Sandwiches geschätzt wird. Mehrere Adressen in der gesamten Region, u. a. in Irún (Colon Ibilbidea, 50) und Zarautz (Zigordia Kalea, 12).

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2024

PASTELERIA OTAEGUI

Konditorei

Seit 1886 ist diese Konditorei eine feste Größe in San Sebastián, mit fünf Filialen in der ganzen Stadt (die in der Parte Vieja ist die berühmteste!). Auch heute noch verwöhnt die dritte Generation der Familie Otaegui die Feinschmecker mit ihrer traditionellen Panchineta de Otaegui, einem Kuchen aus Blätterteig und Sahne, der mit kleinen Streuseln aus gerösteten Mandeln bedeckt ist. Das Haus ist außerdem für seinen handgemachten Turrón , die Huesos de Santo (wörtlich "Knochen des Heiligen", aus Marzipan), den Russischen Kuchen und den Baskischen Kuchen berühmt.

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2024

PARIÈS

Brot Kuchen Schokolade Eis

Die renommierte Konditorei aus Saint-Jean-de-Luz verwöhnt die Donostiarras seit Sommer 2017 mit der Eröffnung dieser Filiale auf der Plaza de Euskadi, gegenüber der Brücke von Santa Catalina. Wie im Stammhaus aus dem Jahr 1895 kann man sich hier mit baskischen Leckereien, Turrón und Schokolade verwöhnen lassen. Zu den Spezialitäten gehören die göttlichen Muxus, weiche Leckereien aus gemahlenen Mandeln, die Makronen ähneln; die Kanougas, köstliche zarte und zartschmelzende Karamellbonbons; aber auch der baskische Kuchen mit Mandelcreme oder Schwarzkirschen!

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