Fast Food und Essen auf Rädern Tijuana

Las Ahumaderas ist ein wahres Kuriositätenkabinett aus verschiedenen Lokalen , die Tortas, Burritos und vor allem Tacos anbieten, so dass der Ort von durchreisenden Amerikanern, die auf der Suche nach den leckersten Tacos der Stadt sind, auch als "Tacos Alley" bezeichnet wird. Die in einer Reihe aufgestellten Stände lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und locken die Passanten mit dem berauschenden Geruch von gegrilltem Fleisch an. Am schwierigsten ist es, eine Auswahl zu treffen! Anschließend lässt man sich in aller Ruhe auf einem Hocker entlang der Theke nieder. Beliebt und zeitlos seit 1960.

Dieses kleine Familienrestaurant befindet sich im Einkaufszentrum Viva Tijuana. Es ist ideal für einen kleinen Imbiss und ein schnelles Essen an der Theke, direkt nachdem man den Grenzübergang passiert hat. Die Adresse befindet sich etwa 100 Meter von der kleinen Buszentrale der Busgesellschaft Estrellas del Pacifico entfernt. Auf der Speisekarte stehen Suppen, Reis- und Hühnergerichte, Tacos, Obstsalat...

Diese Trucks beweisen einen großen Einfallsreichtum bei ihren einfachen und zugleich originellen kulinarischen Kreationen. Zu denjenigen, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehört Humo, der hausgemachte Wurstspezialitäten anbietet. Das Ganze wird über Kohle gegrillt und ergibt Hotdogs, wie sie nicht mehr hergestellt werden! Andere Foodtrucks sind im Food Garden oder bei El Punto Foodtrucks versammelt. Einige von ihnen sind fahrend, aber sie befinden sich normalerweise nicht weit von der Avenida Aguacaliente oder dem Club Campestre entfernt. Ideal, um im Freien zu essen und die handwerklich gebrauten Biere aus der Gegend zu probieren.

Die Besitzer bieten seit 20 Jahren ihre hoch angesehenen Fisch-, Meeresfrüchte- und Muschelspezialitäten einer sachkundigen und treuen Kundschaft an. Die Preise sind der Qualität angemessen: Marlin-Tacos, Krabbenscheren, Cahuamanta-Suppe etc. Enttäuschung ist unmöglich. Der Ort ist auch bei Amerikanern beliebt, seit das renommierte Magazin Food & Wine Mariscos Ruben zu einem der besten Restaurants der Welt 2019 ernannt hat . So weit würden wir vielleicht nicht gehen, aber gehen Sie wegen der Authentizität hin.