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Die zweitbevölkerungsreichste Stadt des Countys ist über den Ventura Freeway 101 und dann über den berühmten Pacific Coast Highway - Highway 1 - zu erreichen. Als kleines, sauberes und reiches Juwel vermittelt Santa Barbara einen Eindruck von amerikanischem Luxus, wie man ihn aus der gleichnamigen Fernsehserie kennt. Die Gemeinde ist auch berühmt für ihre roten Ziegeldächer, die sich vom tropischen Grün abheben. Der Grund dafür ist das Erdbeben von 1925, das praktisch die gesamte spanische Stadt zerstörte. Die Stadtverwaltung beschloss, die Bebauung zu harmonisieren, und entschied sich für eine Rückkehr zum mediterranen Kolonialstil mit seinen rosa oder orange verputzten Häusern, Arkaden und Innenhöfen. In jüngerer Zeit hat sich Santa Barbara mit seinem Wine Country einen Namen gemacht, einem Hinterland, in dem die Weinproduktion rund um das kleine Dorf Los Olivos blüht. Die Umgebung ist idyllisch für einen Tag mit Weinverkostung; hier können Sie die kalifornische Lebensart genießen.
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