JOAN'S ON THIRD
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Das Familienunternehmen ist nach der Chefin Joan benannt. Als Tochter tschechischer Einwanderer wuchs sie in New Jersey auf, bevor sie in Manhattan Kochkurse besuchte. Dort gründete sie ihre eigene Kochschule und ein erstes Restaurant, bevor sie in den 1970er Jahren an die Westküste flog. Ihr heutiges Lokal wurde 1995 gegründet und ist seitdem stetig gewachsen. Heute ist Joan's On Third eine trendige Adresse, die sich immer wieder neu erfindet, und ein wichtiger Caterer in Los Angeles. Außerdem hat die Unternehmerin ein weiteres Geschäft in Studio City eröffnet.
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