FOOD AND CULTURE TOUR

Diese Tour ist die erste ihrer Art im Sultanat und bietet ein Eintauchen in die omanische Volkskultur rund um Gourmetstationen. Das Erlebnis beginnt mit einem traditionellen Frühstück im Restaurant Kwareg in der Altstadt von Nizwa mit omanischen Honigpfannkuchen. Von dort aus geht es entweder zu Fuß durch den Souk von Nizwa oder mit dem Geländewagen zum Dorf Misfah, wo der Spaziergang durch die Oase Gelegenheit bietet, einen wunderschönen Palmenhain zu entdecken und über die verschiedenen Dattelarten zu sprechen. Die Fahrt wird durch eine Pause mit Verkostung des omanischen Kaffees (mit Kardamom), begleitet von der berühmten Halwa und natürlich Datteln, aufgelockert. Die Tour geht nach Misfah weiter und führt nach Al Hamra zum Restaurant Reem Alyaman. Hier ist das Ziel, das typische Gericht des Landes, nämlich Shuwa, zu probieren und dabei über das Rezept und die Geschichte des Gerichts zu diskutieren. Am Nachmittag wird ein Stopp am Falaj Daris eingelegt, um das traditionelle Bewässerungssystem des Falaj zu erklären, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Tour endet mit dem Besuch einer omanischen Familie, wo Zeit für Gespräche über die kulinarischen Traditionen und den lokalen Lebensstil eingeplant ist. Dieser kulturelle Spaziergang wird für mindestens 2 Personen organisiert und kann für Gruppen individuell angepasst werden. Ali, der das Projekt initiiert hat, ist offen für Vorschläge und Anregungen. Wir schätzen die Vielfalt dieser schönen Gourmet-Tour, die es ermöglicht, kulinarische und kulturelle Spezialitäten zu entdecken, und die die seltene Gelegenheit bietet, in eine omanische Familie einzutreten.