Die besten Restaurants Der Hahn - De Haan

Wenn Sie auf der Suche nach einer kleinen gastronomischen Auszeit zu einem vernünftigen Preis sind, haben Jean-Philippe und Nele genau das Richtige für Sie. Wählen Sie Ihre Formel und lassen Sie sich von diesen beiden Gastronomen verwöhnen, die ihren Namen durch renommierte Restaurants (De Tuilerieën in Brügge oder De Savarin in Ostende, um nur zwei zu nennen) geprägt haben, bevor sie sich in ihr eigenes Abenteuer stürzten. Feine Zutaten und Gastfreundschaft sind hier an der Tagesordnung. Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch auf der hellen und gemütlichen Veranda zu reservieren! Reservierung empfohlen.

Dieses Casanova wird Sie im Nu verzaubern! Das Gourmetrestaurant befindet sich auf dem Deich und bietet Ihnen einen Blick auf den Strand und die Nordsee, deren Produkte auf dem Teller prächtig zur Geltung kommen. Beginnen wir mit Garnelen (frisch oder als Krokette), fahren wir fort mit einer Scholle auf Ostendaise oder einer Nordseebouillabaisse und enden wir mit einem weichen Schokoladenfondant. All das wird in einem modernen, hellen Raum serviert, der von der Sonne und einem Hauch von Orange als Deko beleuchtet wird (man sagt, dass diese Farbe den Appetit anregt).

Das ist eine schöne Adresse. Nicht nur das Belle Époque-Haus ist wunderschön, typisch für die flämische Küste mit Erkern an der Fassade und einer hübschen Gartenterrasse, sondern auch die Teller sind fabelhaft, sowohl was die Ästhetik als auch die originellen Zusammenstellungen betrifft. Hier gibt es keine Gerichte oder Vorspeisen, sondern eine Liste mit saisonalen Gerichten, die man als Tapas, Vorspeise oder Hauptgericht wählt - die Einfachheit selbst. Hummer, Fisch und Meeresfrüchte werden ebenso angeboten wie Fleischgerichte. Die erweiterbaren Öffnungszeiten des Hauses sind eine Seltenheit in der Region.