Die besten Feinkostläden Matera

Ein Laden, der in alten Höhlenwohnungen untergebracht ist und eine große Auswahl an typischen Produkten aus der Region anbietet. Hier können Sie die berühmten Peperoni cruschi kaufen, knusprige süße Paprikaschoten, die pur oder mit frischem Ziegenkäse köstlich schmecken, aber auch geröstete Bohnen für den Aperitif, Orecchiette und andere spezielle Nudeln, Taralli, Wein, Olivenöl, Wurstwaren und eingelegtes Gemüse.

Ein Gourmettempel, der seit 1987 an der Straße steht. Hier gibt es eine Auswahl an hochwertigen regionalen Produkten wie Käse (Caciocavallo podolico mit Heu oder Höhlenreifung, Canestrato aus Ziegenmilch), Wurstwaren (Prosciutello, Capocollo, Salsiccia pezzente - eine typische Wurst, die in die Liste der Slow Food Presidi aufgenommen wurde), aber auch Eingemachtes, Marmeladen und Honig, Wein, Amaro und den berühmten Peperone Crusco. Es besteht die Möglichkeit, einige Produkte zu verkosten, um Ihre Auswahl zu orientieren.