LA COLA COLA

Im Herzen des Sasso Barisano bemüht sich diese Restaurant-Pizzeria, die kulinarischen Traditionen Lukaniens lebendig zu halten. Die Gerichte der bäuerlichen Kultur werden großzügig und einfach aus lokalen Rohstoffen zubereitet. Auch die Pizzen sind sehr gut. Probieren Sie unbedingt den Coccio La Cola Cola, der aus Lammfleisch und Würstchen besteht, die mit Tomaten und Pilzen geschmort wurden. Im Sommer wird man die Terrasse mit Blick auf die Sassi bevorzugen ; für kühlere Abende wird man sich in den Höhlenräumen des Lokals niederlassen.