Die besten Restaurants Ostuni

Ein traumhafter Ort mit kleinen, kerzenbeleuchteten Tischen, die auf drei terrassenförmig angelegten Plätzen aufgestellt sind. Man befindet sich inmitten eines Gewirrs aus malerischen, treppenartigen Gassen, im Schatten von Bäumen und Bougainvillea. Der Ort ist ziemlich überlaufen und sogar sehr touristisch, aber die Küche lässt sich aufgrund ihrer Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen. Besonders angenehm ist es an einem Sommerabend, wenn Sie eine Auswahl anAntipasti oder eine Käse- und Wurstplatte mit einem guten Wein aus der Gegend genießen möchten. Professionelles und gastfreundliches Personal.

Eines der renommiertesten Restaurants in Ostuni. In einer kleinen Gasse im historischen Zentrum können Sie den Geschmack der typischen Gerichte der Region entdecken. Dieses Restaurant ist ein Anhänger der traditionellen Küche und bietet Ihnen kilometergenaue und saisonale Produkte an. Wir empfehlen Ihnen die Melanzana ripiena (gefüllte Aubergine), die hausgemachten Orecchiette und als Nachtisch die Dita degli apostoli, eine lokale Spezialität. Nutzen Sie die Gelegenheit, das Ganze mit einem duftenden Weißwein zu begleiten. Ideal für Vegetarier, ohne die Fleischfresser hungrig zu lassen! Personal mit viel Liebe zum Detail.

Diese Masseria aus dem 16. Jahrhundert und ihre traditionellen Trockensteinmauern erzählen uns die jahrhundertealte Geschichte des Itria-Tals. Gleichzeitig schlicht und vornehm, fast klösterlich, scheint der Speisesaal auf das Echo der Vergangenheit zu antworten. Dazu kommt die feine traditionelle Küche des Küchenchefs, der eine Reihe von exquisiten Dingen anbietet, wie die Antipasti, die reichlich und "km 0" sind. Gut, einfach und authentisch, perfekt begleitet von einem fruchtigen Primitivo. Ein Tipp: Genießen Sie nach dem Essen den Garten und den Pool (20 €/Person)!