CAFFÈ DELL'INCONTRO

In diesem eleganten Café, das zu den ältesten in Conversano gehört, drängen sich immer viele Menschen, um das hausgemachte Eis von Franco Vitto, dem berühmten Eismachermeister der Region, zu probieren. Die Geschmacksrichtungen folgen der Jahreszeit und die stets frische Sahne wird noch nach dem traditionellen Rezept mit dem Schneebesen aufgeschlagen. Köstliches traditionelles Gebäck(Bocconotti, Pastatelle), das mit einem dampfenden Espresso oder auch mit einem Likör oder Süßwein serviert wird, je nach Empfehlung des Hauses, das diese Kombination auch für seine Eiscremes empfiehlt.