OLANDA CASEIFICIO ARTIGIANALE

Die Stadt Andria ist die Wiege der Burrata, die sich durch eine geschützte geografische Bezeichnung mit sehr strengen Spezifikationen auszeichnet. In dieser handwerklichen Käserei, die 1988 von dem Ehepaar Olanda, Viehzüchtern und Milcherzeugern, eröffnet wurde, haben Sie eine Burrata von bemerkenswerter Frische, milchigem Weiß, cremig bis zum Anschlag, kurzum: unvergesslich! Lassen Sie sich auch von Caciocavallo, Mozzarella und Scamorza verführen.