Die besten Restaurants San Agustín

Altos de Yerbabuena begrüßte seine Gäste lange Zeit in seinem kleinen Restaurant auf dem Weg zum Archäologiepark. Ein Tapetenwechsel im Jahr 2022, hin zum Hostel Masaya, unter der wunderschönen Maloka der Herberge, am Rande des Magdalena-Canyons. Die Küche bleibt die gleiche, gesund und schmackhaft, mit frischen Bio-Zutaten und Rezepten aus der Region oder von viel weiter her. Die Gerichte sind schön angerichtet und haben ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein guter Vorrat an Weinflaschen und ein ausgezeichneter Kaffee. Sehr empfehlenswert, sowohl wegen der Umgebung als auch wegen des Essens.

Im Herzen von San Augustin werden Sie sofort von der Gastfreundschaft und der Dekoration dieses Restaurants verzaubert sein. Ariel ist ein Spanier, der seit mehreren Jahren in Kolumbien lebt und seine Liebe zur Gastronomie teilt, indem er gute Gerichte mit mediterranen, südamerikanischen und natürlich kolumbianischen Aromen kocht. Chefkoch Ariel ist immer auf der Suche nach neuen Gerichten, um den Gästen neue Erfahrungen zu vermitteln. Sie können mit einem Cocktail (einer Sangria oder mexikanischen und französischen Likören) beginnen. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!